Aroma Pistacchio in Pasta – Confezione da 1 Kg

L’Aroma Pistacchio in Pasta è un aroma professionale concentrato formulato con aromi naturali e privo di conservanti e coloranti azoici. Questo semilavorato in pasta è ideale per conferire alle preparazioni dolciarie una nota di pistacchio ricca, intensa e armoniosa, perfetta per torte, creme, mousse, semifreddi, gelati e lievitati artigianali.

La sua formulazione in pasta consente un dosaggio preciso e un’ottima solubilità nelle miscele, garantendo una distribuzione omogenea dell’aroma. È indicato esclusivamente per l’uso professionale in pasticcerie, laboratori artigianali e gelaterie. Grazie alla sua versatilità e alla resa aromatica elevata, l’aroma al pistacchio in pasta è perfetto per chi desidera ottenere un risultato bilanciato ma distintivo.

Il prodotto è una miscela di aromi naturali e additivi alimentari, sviluppata per esaltare il gusto nelle preparazioni dolci, senza coprire gli altri ingredienti ma integrandosi in modo armonico. Il dosaggio consigliato è di 5–10 g per litro di miscela, in base all’intensità desiderata.

Caratteristiche principali

• Aroma naturale di pistacchio, intenso e avvolgente.
• Formato in pasta: facile da dosare e amalgamare.
• Senza conservanti né coloranti azoici.
• Alta resa aromatica: ideale per uso professionale.
• Shelf-life: 36 mesi dalla data di produzione.

Utilizzi consigliati

• Gelati e sorbetti al pistacchio artigianale.
• Semifreddi, mousse e bavaresi.
• Torte moderne e da forno.
• Creme pasticcere e chantilly.
• Lievitati dolci come panettoni e colombe aromatizzate.

Modalità d’uso

Dosaggio consigliato: 5–10 g per ogni litro di miscela. Agitare bene prima dell’uso per assicurare la distribuzione uniforme dell’aroma. Il dosaggio può variare in base alla tipologia di ricetta e all’intensità desiderata.

Conservazione

• Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta.
• Richiudere bene dopo l’uso per preservare le caratteristiche organolettiche.

Conclusione

L’Aroma Pistacchio in Pasta è la scelta perfetta per i professionisti della pasticceria e della gelateria che desiderano conferire un sapore ricco, naturale e bilanciato alle loro creazioni. Un prodotto versatile, stabile e di alta qualità per realizzare preparazioni dolci dal gusto inconfondibile.